Qui suis-je ?

Je suis Charlotte, cheffe passionnée et créatrice de Chacha Délice.
Je cuisine des plats faits maison, généreux et colorés, avec des produits frais et de saison.

Que ce soit pour un dîner à deux, un repas de fête ou une livraison à domicile, je m’adapte à vos envies pour créer une expérience chaleureuse et savoureuse.

Je me déplace chez vous, autour d’Arras, Lille, Le Touquet et leurs environs.

Mes créations en photo

Tous mes plats sont faits maison, en fonction de vos envies, de la saison et de l’occasion.
Voici en photo, d’autres exemples de ce que je peux imaginer pour vous.

Carpaccio de St-Jacques, fruits de la passion & grenade
Langoustes gratinées
Saint-Jacques, truffes & topinambour
Homard beurre persillé
Œuf parfait & girolles sur crème d’asperges
Tartare de bar mangue & tuile croustillante
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Mes suggestions gourmandes

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Foie gras maison, pain brioché & fruits rouges

Un classique de fête revisité avec une touche fraîche et colorée : foie gras maison, groseilles, coulis de fruits rouges et fleurs comestibles.

Ceviche de daurade, pêche & mangue

Un plat frais et ensoleillé, entre douceur des fruits d’été, acidité maîtrisée et herbes fraîches. Idéal pour une entrée légère.

Huîtres fraîches & pomme acidulée

Une entrée iodée, fruitée et surprenante. Servies très fraîches, idéales en apéritif ou pour un menu de fête.

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